こんにちは、さおです。
７月７日は七夕。
娘たちと一緒に、七夕らしいことがしたくて、
今年は「七夕ゼリー」をつくってみました🌌✨
七夕ゼリーの材料（カップ4つ分くらい）
＜ソーダゼリー＞
- サイダー（透明のもの）…250ml
- 粉ゼラチン…5g
- 水…大さじ2（ゼラチンふやかし用）
- 食用青色着色料…ほんの少し（なくてもOK）
＜ミルクゼリー＞
- 牛乳…200ml
- 練乳…大さじ1（なければ砂糖で代用OK）
- 粉ゼラチン…5g
- 水…大さじ2（ゼラチンふやかし用）
＜トッピング＞
- 星型にくり抜いたフルーツ（缶詰の黄桃やキウイなど）
- ナタデココ、アラザン、カラーシュガーなどお好みで
作り方
① まずはソーダゼリーから。
ゼラチンを水でふやかしておき、
温めたサイダーに加えてよく溶かします。
青色着色料をほんのり加えると、夜空っぽくなっておすすめ✨
カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やして固めます（30〜40分目安）。
② 次にミルクゼリー。
同じくゼラチンを水でふやかしておき、
牛乳を人肌程度に温めてゼラチンと練乳を混ぜます。
粗熱がとれたら、固まったソーダゼリーの上にゆっくり注ぎます。
③ トッピングタイム🎵
星型のフルーツをのせたり、
ナタデココやアラザンを散らせば、
空にきらめく星のような世界に…🌟
④ 冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成！
2時間ほど冷やすと、ぷるぷるに♪
カラフルなゼリーで、空に願いを
ゼリーって、見た目もキレイで子どもたちも大好き。
今回は、青いソーダゼリーとミルクゼリーの２層にして、
星型のフルーツやナタデココをちらしました⭐️
ゼリーの上に浮かぶ星たちを見て、娘たちは
「わ〜！ほんものの空みたい〜！」と大はしゃぎ。
その反応だけで、つくってよかったなぁと思えるから不思議です。
子どもと一緒に、季節を味わう時間
日々バタバタしてると、
イベントをスルーしちゃいそうになるけど…
ちょっとだけ立ち止まって、
「季節を味わう時間」って大切だなぁと感じます。
七夕って、お願いごとを書いたり、
キラキラしたものを飾ったりするだけで
子どもの目がキラキラ輝く日。
うちの娘たちは「プリンセスになれますように」って書いてたよ👸笑
かわいすぎて、何回も読み返しちゃった。
また来年も、つくろうね
そんなわけで、
今年の七夕は「七夕ゼリー」でほっこりした１日になりました🌙
凝ったことはできなくても、
子どもと一緒にちょっとしたことをするだけで、
季節の思い出ってつくれるんだなぁって実感。
また来年も、ゼリーつくろうね。
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